羊年送礼送洋酒，加拿大进口碧绿岛红酒帮您撑足面子！

碧绿岛红酒

     尊师敬老始终是中国人的传统美德，某种意义上讲，是全人类的优良美德。长者生日、逢年过节、亲朋聚会各种场合，一般都免不了晚辈给长辈送些礼物以示尊重之意。2014这一万马奔腾之年正奋蹄离我们而去，开泰之羊年正缓步向我们走来，这将是催人奋进的一年，将是为所有奋发进取的人们带来收获的一年，正如古语所言：三羊开泰财源进，五谷丰登万事兴！

      值此辞旧迎新之际，呼伦贝尔碧绿岛商贸有限责任公司联手加拿大碧绿岛帝王庄碧绿岛酒庄、中国玉源酒业有限公司总部，共同推出碧绿岛VQA系列红酒全系列酬宾活动，为您的尊师敬老之心提供最好的表达方式，用我们的真诚，推进社会尊师敬老之风气，弘扬中华民族优良品德。经总部批准，在呼伦贝尔境内全线进行为期三个月的大幅促销酬宾，全线VQA系列红酒7.8折销售，为全市人民喜庆元旦、春节而干杯！为尊师敬老风气的弘扬而加油！

      保证品质，是我们的原则，服务社会，是我们的宗旨。让进口红酒走下价格虚高的神坛，让我们共同拥有健康的生活空间！羊年送礼送洋酒，加拿大进口碧绿岛红酒帮您撑足面子！

注：此次促销价格将从即日起持续至2015年3月9日止，敬请把握机会。

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剑峰

着红酒不错，以后改为商务合作专用了

宁静枫林

喝着更好

碧绿岛红酒

实验证明“廉价”葡萄酒葡萄含量为零

    张爱武老师指导实验人员检测样酒

对不同价位的葡萄酒及自酿葡萄酒进行检测

    “廉价”葡萄酒葡萄含量为零

    专家支招：可用面巾纸和洗衣粉进行简单测试

    实验地点：黑龙江八一农垦大学食品学院食品分析实验室

    科普专家：郭德军教授

    指导教师：张爱武 高级实验师

    实验人员：沈琰 杨义杰（均为在读研究生）

    实验结论：一瓶750ml的纯葡萄酒，仅成本便要50余元，低于此价，酒里很可能葡萄汁含量不足。本次实验用酒，其中“廉价”的两瓶为“三精一水”勾兑而成。

    葡萄酒已知对人体有益的成分大约600种，另外它因为具有美容养颜等功效，被 “ 红控”们称为“ 可以喝的面膜”。

    市场上销售的葡萄酒，价格从十几元至几千元不等，差价如此悬殊的背后，究竟隐藏着什么秘密？

    本期“较真儿实验室”，八一农垦大学食品学院的专家，通过实验和计算价格两种方式，为您揭开谜团。

   验前科普

    葡萄酒呈现出玫瑰红色，是因为酒中含有名为“ 花色苷”的物质。这种物质来自葡萄本身，是天然色素。

    “花色苷”遇碱，会发生化学反应，变成蓝黑或紫黑色。

    国家标准规定，葡萄酒以鲜葡萄为原料，经发酵酿制而成，含有一定酒精度。所以，真正用葡萄酿造的红葡萄酒中，肯定会含“花色苷”。如果红葡萄酒遇碱未发生颜色改变，说明酒里没有“花色苷”，也就没有一丁点葡萄汁。

    这样的葡萄酒，多是用色素、香精、酒精加水勾兑而成的，也就是所谓的“三精一水”。这样的葡萄酒，饮用之后，不仅对身体没好处，还会带来危害。

    实验过程

    本次实验，为了证实市场上销售的不同价格红葡萄酒是真是假，记者随机买来15元/瓶、25元/瓶、188元/瓶和自酿葡萄酒，共计4个实验样品。

    通过瓶上商标可以看到， 3个瓶装红葡萄酒的配料依次为：葡萄汁、白砂糖；葡萄原酒、白砂糖；葡萄。

    3个瓶装红葡萄酒，均“声称”其中含有葡萄。

    红葡萄酒中的“花色苷” 与碱发生反应变色后，会再次发生化学反应，很快变回红葡萄酒的原来颜色。为了把实验结果稳定住，利于读者们观察，实验人员利用滴管，把一张滤纸分成4个区域，并在上面进行实验。

   专家解读

    通过实验看出，15元/瓶和25元/瓶的红葡萄酒中没有一滴葡萄汁，酒中颜色并非均匀存在，明显是勾兑的。

    专家说，有极少数商家，为应对类似的实验，在酒中加入合成物质，也会导致加碱后颜色改变。市民可根据酒滴在纸上的均匀程度变化，来判断是否为勾兑酒。

    葡萄酒多少钱一瓶才靠谱？郭德军教授给您介绍了葡萄酒的成本价。

    今年葡萄上市的批发价为5元/公斤，葡萄酒每瓶为750ml，酿造一瓶约需1.25 公斤葡萄，价格为6.25元。酒瓶价格2元钱，木头塞、塑封口和商标价格3 元钱。税费约是成本价的50%为5.6元，运输费约是成本价的40%为4.5元。另外，包装成本5元，人员开支、水电、机器折旧、存储、场地等费用，加在一起差不多要25元钱。

    这样算起来，一瓶750ml的纯葡萄酒成本价为：原料11.25元+包装5元+税费运输费10.1元+额外支出25元=51.35元。

    所以市场售价60元钱以下的葡萄酒，不会是100%纯葡萄酿造，一些低价葡萄酒，很可能一滴葡萄汁都没有。

来源：大庆网